2015年5月30日土曜日

見込みが外れる

 今日は予定通り青谷梅林へ。行ってみたけど、街頭販売はしてないのかしら。

と言うか、そもそも梅の実自体がこんな感じでまだまだ木に付いていて、案外早かったのかなと思い帰宅。調べてみたら、一帯で作られているのは城州白と言う品種で、6月終わり頃が収穫シーズンだとか。まだまだだった。

 そんな訳で、帰りにスーパー巡りつつ南高梅と古城以外の品種がないものかと見て回る。和歌山紀南でしか作られていないと言う、パープルクイーンと言う品種を発見、購入。ついでに梅酒用日本酒もあったので購入。今年はこの組み合わせでいこうと思いつつ今日はおしまい。月末、また漬けるかもなぁ。

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